有一個不起眼的器官

它形似紅薯、身材嬌小

（長度為10-20厘米）

身居上腹部深處

別看它小小一個

在人體消化工廠里

可是王者級別的存在

胰腺是人體第二大消化器官

擔任著消化和代謝的重要職責

在消化工廠中

它不是肝那種24小時待命的工作狂

而是屬于有活才干

沒事就躺平的打工人

當食物進入胃部后

胰腺才會進入消化模式

輸出大量胰液

這里面富含強烈的消化酶

（胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶）

能輕松分解食物中的營養(yǎng)成分，促進人體吸收

如脂肪、蛋白質(zhì)和糖等

這里插播一個冷知識

在肥皂還沒誕生之時

先人是用動物胰臟去除油污的

用后抹一抹油漬去無蹤

因為消化酶的分解能力

實在太逆天了

所以胰腺為了保護自己

把儲存在內(nèi)部的消化酶

設置成了【冷凍模式】——沒有活性

只有進入小腸后

與腸壁黏膜分泌的腸激酶發(fā)生反應

才會被激活進入【工作模式】

如果一切能正常運轉

胰腺應該能平安度過

后半生的打工生涯

但凡事都有例外

眾所周知

膽管和胰管關系非常緊密

有好東西一起吃

有粑粑一起拉

當膽管出現(xiàn)結石時

兩者共同的排泄通道就會被堵住

胰液排不出去會引起反流

就可能導致胰腺炎

據(jù)統(tǒng)計，膽源性胰腺炎占發(fā)病人群的50%以上

另外

暴飲暴食和長期大量飲酒

也是誘發(fā)胰腺炎的2大重要因素

胰腺炎

是胰腺最常發(fā)生的疾病之一

當急性輕癥胰腺炎發(fā)作時

上腹部會感到“刀割樣”的痛

同時伴有“惡心、嘔吐、發(fā)熱”等反應

而急性重癥胰腺炎

則會出現(xiàn)休克癥狀

同時伴隨著許多致命的并發(fā)癥：

臟器功能衰竭

敗血癥

腹腔、呼吸道、泌尿道等感染

少數(shù)人還可能發(fā)展為慢性胰腺炎

最終演變成

胰腺癌有“癌癥之王”的稱號

據(jù)世衛(wèi)組織統(tǒng)計顯示

2020年中國胰腺癌的發(fā)病率和死亡率

分別位居惡性腫瘤的第8位和第6位

胰腺癌新發(fā)病例數(shù)以及死亡人數(shù)均達12萬

而且預后極差

據(jù)柳葉刀雜志記載

胰腺癌確診后的五年生存率約為10%

蘋果創(chuàng)始人喬布斯和世界著名男高音帕瓦羅蒂

都是因它去世

胰腺癌臨床癥狀隱匿且不典型

極易和胃痛混淆

一旦發(fā)現(xiàn)就是晚期

來源：廣東疾控